◆トウモロコシご飯
◆きゅうりぬか漬け
◆精進ミネストローネ
◆精進コロッケ
◆天ぷら（ヤングコーン、レモンバーム）
◆焼きそら豆
◆トレビス（赤チコリ）の甘酢漬け
◆茗荷の茎と茄子の煮物
◆ビワのシロップ煮
◆蓮の実砂糖漬け
◆フェイジョアの花
◆高山烏龍茶

　※蓮の実砂糖漬けと高山烏龍茶は台湾土産です。ティーバッグが金魚の形をしていて、お湯を注ぐとゆらゆらと、まるで金魚が泳いでいるかのような姿です。