◆タケノコの姿寿司
◆枝豆の呉汁
◆メンマ、きゅうりのぬか漬け
◆天ぷら（島ラッキョウ、ナス、タラの葉）
◆ウドのきんぴら
◆なめ茸
◆キンカンの蜜煮
◆水まんじゅう

※タケノコ、ウド、呉汁に入れたアスパラガス、キンカンはお寺の敷地内で採れたものです。
　今年はタケノコが豊作だったので、メンマも１キロ×３回作りました。水煮もできました。
　タラの葉は矢掛からの頂き物です。タラの芽はよく天ぷらにしますが、葉もパリッとして美味しくできました。