◆押し寿司
◆奄美の蘇鉄味噌、きゅうりの味噌漬け
◆湯葉と三つ葉のお吸い物
◆天ぷら（もずく、菜花）
◆辛子レンコン
◆ゴマ豆腐
◆セロリのピクルス
◆おからのサラダ
◆桜餅
◆奄美のミキ

　※奄美大島にご縁のあるお寺の奥様から奄美のミキ（御神酒）作り（ノンアルコール）を教えていただく機会に恵まれたので、ひな祭りの白酒代わりにお出ししました。裏山の八重桜のつぼみと若い葉の塩漬けで作った桜餅も今年初です。