今日の精進料理

令和４年５月９日　写経会（お弁当）

　◆タケノコとグリンピースの混ぜご飯
　◆天ぷら（ズッキーニ、レモンバーム、紅ショウガ）
　◆海苔塩タケノコ
　◆おからサラダ
　◆きゅうり佃煮
　◆新玉ねぎのしょうゆ漬け、たくあん
　◆キンカンの蜜煮
　◆さくらんぼ
　◆ヨモギ柏餅

　※庭のキンカンが実りすぎて固くなってきたので、慌てて収穫して、大きくなった種を丁寧に取り除いて蜜煮にしました。さくらんぼはあっという間に鳥が食べてしまうのですが、丁度収穫時期と重なって良かったです。