今日の精進料理

令和４年４月２５日　写経会（お弁当）

　◆山菜おこわ
　◆天ぷら（ヤングコーン、アスパラガス、タケノコ）
　◆焼き生麩、ゆず味噌のせ
　◆椎茸含め煮
　◆ウドのきんぴら
　◆スナップエンドウのナムル
　◆きゅうり辛子漬け、奈良漬け
　◆金柑のマフィン
　◆甘茶

　※夏日で暑い日でした。庭の金柑も固くなる前に慌ててシロップ漬けにしました。ウドもスナップエンドウも収穫の盛りです。タケノコはそろそろ終盤です。