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令和元年７月２２日 写経会
◆生姜ご飯
◆カボチャのポタージュスープ
◆ウナギ蒲焼き擬き（ジャガイモと海苔）
◆カボチャのサラダ
◆ラタトゥユ
◆ぬか漬け（豆腐、カボチャ）、Qちゃん漬け
◆豆乳プリン
◆ローズヒップティー
※先日、愛媛県新居浜市の｢瑞應寺｣を訪れてまいりました。その帰りに県の最西端、佐田岬まで車を走らせました。車を運転すると道が歌う｢佐田岬メロディーライン｣沿いの道の駅で出会った、もの凄く大きなカボチャを購入して帰りました。中味はみずみずしくて柔らかく、生でサラダでも頂けます。今日は色々な料理に使ってみましたが、まだまだ食べ切れません。
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