H30年3月12日 写経会
◆菜の花のちらし寿司
◆ワカメと豆腐のすまし
◆お麩ジャガ
◆イカナゴくぎ煮、ワカメ佃煮
◆甜茶
◆桜カルカン
※菜の花がたくさんの蕾をつけはじめました。イカナゴも初物が出ていたので、くぎ煮にしてお出ししました。ワカメの新物をいただいたので、汁の実と茎は佃煮にしました。風はまだまだ冷たいですが、春の献立が出来ました。
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