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H28年12月5日 写経供養
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◆ビーツの冷製スープ
◆山クラゲの炒め煮
◆赤カブの砂糖漬け
◆干し柿のカマンベールチーズ巻き
◆焼き松きのこ
◆ユリ根まんじゅう(黒豆)
A
◆煮物椀(京芋、ヨモギ麩、セリ)
◆鴨梨、青梅、クレソンのサラダ
◆赤大根のなます、レモン風味
◆養老蒸し
◆ゴマ豆腐
B
◆コンニャクの柚子味噌和え
◆天ぷら(辛子蓮根、ぎんなん素揚げ、舞茸)
C
◆生姜ご飯
◆レンコン団子のお吸い物(三つ葉、柚子の皮)
◆香物(大根柚香漬け、メロン浅漬け、ぜんまい炒め煮)
◆蕎麦茶
D
◆抹茶
◆かるかん(桜の花)
※写経供養お焚き上げ法要の後、写経会員様に今年最後の精進料理を召し上がっていただきました。コースでお出ししましたが、残らず召し上がっていただき、嬉しく思いました。
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