令和8年7月27日 写経と精進料理の会

◆蓮飯
◆たくあん
◆茄子ときゅうりの冷や汁
◆寄せ豆腐
◆アボカドの醤油糀和え
◆コンニャクの肉擬き
◆そうめん瓜の酢の物
◆桜水まんじゅう
◆デーツ(干しなつめ)
◆冷たい緑茶

 ※今年も蓮の若い葉を煎って塩をして「蓮飯」を作りました。今年の八重桜の塩漬けを初めて使って桜水まんじゅうにしました。きゅうり、茄子、オクラ、茗荷、青じそなども畑で採れたものです。





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