◆菜飯 ◆赤大根酢漬け、白菜塩麹漬け ◆栗のポタージュ ◆ふろふき大根(禅味噌) ◆間引き菜の胡麻和え ◆五目豆 ◆スダチの甘露煮 ◆カボチャビジブル ◆柿プリン ◆フェイジョアの実
※葉付きの大根は菜飯とふろふきにしました。その他にも、栗、間引き菜、スダチ、柿、フェイジョアなどほどんどが畑や境内地から収穫した食物で、精進料理の根本でもある「地産地消」「身土不二」にのっとったメニューができました。