令和7年11月24日 写経と精進料理の会

◆菜飯
◆赤大根酢漬け、白菜塩麹漬け
◆栗のポタージュ
◆ふろふき大根(禅味噌)
◆間引き菜の胡麻和え
◆五目豆
◆スダチの甘露煮
◆カボチャビジブル
◆柿プリン
◆フェイジョアの実

※葉付きの大根は菜飯とふろふきにしました。その他にも、栗、間引き菜、スダチ、柿、フェイジョアなどほどんどが畑や境内地から収穫した食物で、精進料理の根本でもある「地産地消」「身土不二」にのっとったメニューができました。





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