令和５年１０月９日 写経と精進料理の会
松花堂弁当
◆栗おこわ
◆たくあん
◆栗の渋皮煮
◆辛子蓮根
◆椎茸味噌チーズ焼き
◆アスパラガスの塩焼き
◆人参の煮物
◆サツマイモのレモン煮
◆ミニトマトのサラダ
◆パパイヤイリチー
◆杏仁豆腐（イチジクジャム）
◆リンゴ、シャインマスカット
◆松茸のお吸い物
※１０年ほど前は松茸山があちこちにあり、口にする機会も多かった岡山産の松茸ですが、今はとても手が出ない高級品のなってしまいました。今日はアメリカ産の松茸でお吸い物にしました。香りはちょっと少な目ですが、秋の気分が盛り上がります。
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