今日の精進料理

令和４年９月２６日　写経会（お弁当）

　◆紫蘇の実ご飯
　◆揚げ蓮根団子
　◆天ぷら（舞茸、モロッコインゲン）
　◆炊き合わせ（クルミ麩、オクラ、茄子）
　◆オカワカメとキクラゲの和え物
　◆いぶりがっこ
　◆栗の渋皮煮
　◆イチジクケーキ

　※穗紫蘇がたくさん実をつけたので、佃煮にしました。煎り胡麻と合わせて混ぜご飯にしました。
　今年の栗も大きくて、立派な栗の渋皮煮ができました。