今日の精進料理

　Ｈ３０年７月９日　写経会

　◆ウナギ擬き丼
　◆ジュンサイと三つ葉のお吸い物
　◆ナスの揚げ浸し
　◆インゲン炒め煮
　◆ワカメポン酢和え
　◆梅干し、胡瓜の辛子漬け
　◆冷やし緑茶
　◆杏仁豆腐（キウイ、クランベリー）

　※土用の丑の日が近いので、精進のウナギ丼を作ってみました。すりおろしたジャガイモと海苔を油で揚げたものですが、不思議とウナギをいただいている気になります。