今日の精進料理

　Ｈ３０年１１月２６日　写経会

　◆サツマイモご飯
　◆けんちん汁
　◆親芋のコロッケ（倉敷レタス、赤キャベツ酢漬け）
　◆歯舞昆布と根菜の煮物
　◆間引き青菜のごま和え
　◆赤カブ漬け、大根の皮の味噌漬け
　◆リンゴケーキ

　※煮物に使った歯舞昆布は、全国地域婦人会団体連絡協議会が北方領土返還運動の一環として販売している商品です。根室の漁師の方が、漁業権を有料で借りて、ロシアの許可を得て北方領土の貝殻島で採取されておられます。すぐに水で戻せてとても柔らかく美味しく仕上がります。