今日の精進料理

　Ｈ２９年５月８日　写経会

　◆新ゴボウの炊き込みご飯
　◆精進ミネストローネスープ
　◆タケノコステーキ（バターポン酢）
　◆スナップえんどうのゴマ和え
　◆メンマ、しょうゆ豆
　◆ほうじ茶
　◆いちごヨーグルトムース

　※５月の声を聞いてからタケノコがたくさん出始めました。今年は寒かったので、時期がずれたのでしょうか？友人に教わった水煮を試してみました。この方法だと常温で１年保存できるとか…。楽しみです。