今日の精進料理

　Ｈ２９年４月１７日　写経会

　◆タケノコご飯
　◆吸い物（生ワカメ、タケノコ姫皮）
　◆炊きあわせ（肉もどき、フキ、ワラビ）
　◆天ぷら（ネギ坊主、タケノコ、ウドの芽）
　◆二十日大根酢漬け、菜の花漬け
　◆甘茶
　◆抹茶プリン

　※この時期にいつも奈良県の吉野のご寺院様から届く甘茶をお出ししました。優しい甘さです。 ※タケノコが例年よりだいぶ遅く出始めました。今年は不作だと聞きますので、定番料理で使ってみました。