H27年9月28日 写経会
◆きのこのおこわ
◆生湯葉と貝割れ大根のすまし
◆胡麻豆腐の揚げだし(アスパラガス)
◆空芯菜ときくらげの炒め物
◆切干大根のハリハリ漬け、ぜんまい漬け
◆焼きブドウ、栗の茶巾絞り
◆ルイボスティー
※色々な種類のブドウをたくさんいただいたので、目先を変えてオーブンで焼いてみました。低温でじっくり2時間〜3時間、やわらか目の干しプルーンの様な出来上がりです。甘さが際立ちます。
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