H26年6月23日 写経会

◆赤飯
◆吸い物(乾燥湯葉、人参、三つ葉)
◆天ぷら(人参葉、ウドの芽、葛の芽)
◆ゴボーの南蛮漬け
◆きゅうりの煮物
◆コールラビの酢漬け、きゅうり醤油漬け
◆柚餅子、デラウェア
◆ほうじ茶
 ※道の駅で美味しそうなササゲをみつけたので、赤飯を作りました。ササゲの語源は神仏への捧げものから来ているという説があります。小豆は腹を割るので切腹に繋がり、祝い事には小豆でなくササゲで赤飯を炊くのが正式とされます。






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