◆菜の花ちらし寿司、茄子の味噌漬け ◆天ぷら（ヨモギ、フキノトウ、カボチャ） ◆きんぴら ◆セリのお浸し ◆アスパラガスとカマンベールチーズのグリル ◆蒸し菓子小男鹿 ◆オレンジ ◆アオサのお吸い物 ◆甜茶
※今年もヨモギ、フキノトウ、セリなどがたくさん生えてきました。春の苦味は新陳代謝を促して、体内にたまった余分な熱や水分を排出する作用があるそうです。