令和5年7月24日 写経会
松花堂弁当
◆紅麹ご飯
◆たくあん
◆ウナギ擬き
◆カボチャとオクラの天ぷら
◆もずく酢
◆ハマボウフウのピーナツ和え
◆コリンキーとリンゴのサラダ
◆ゴマ豆腐
◆冷や汁
◆桃のゼリー
※夏休みに入ったので、小学6年生の親子さん3組が体験に来られました。頑張って1時間書いていました。
この辺りは桃の産地なので、頂き物が多いのですが、生で食べきれないものは、コンポートにして日持ちさせます。桃を煮たシロップを使ってゼリーにしました。また、土用が近いので、ジャガイモと海苔を使ったウナギ擬きを作りました。
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