今日の精進料理

令和５年６月２４日　写経会

松花堂弁当 　◆松きのこご飯
　◆ミニトマトとズッキーニの糠漬け
　◆精進コロッケ
　◆オクラの天ぷら
　◆そうめん瓜とエゴマの酢の物
　◆青大豆のおからサラダ
　◆ピーマンと茗荷炒め
　◆オリーブ素麺のにゅうめん
　◆水無月

　※夏越しの祓えとは、今年前半の穢れを祓って無事に過ごせたことに感謝し、後半も元気に過ごせるように祈る行事で、この時のいただく和菓子が水無月です。小豆は邪気を祓うとされ、白い三角形が氷を表し涼を呼ぶと言われます。