今日の精進料理

令和４年１月２４日　写経会（お弁当）

　◆赤飯
　◆味付けタケノコ天ぷら
　◆炊き合わせ（手鞠麩、里芋、絹さや）
　◆ブロッコリー菜花お浸し
　◆小蕪のピリ辛炒め
　◆紅白蓮根
　◆金柑密煮
　◆なます
　◆スイートポテト
　◆干し柿
　◆いちご

　※本年初の写経会でした。ここ数年、初回はいつも小豆粥にしていましたが、お弁当なので赤飯に変更しました。昨年冬に漬けたばかりのたくあんも、朝樽から上げてまいりました。少し若いですが、糠の風味がする昔懐かしい味のたくあんです。